غسالة الصحون الناقلة
يمكن للغسالة الميكانيكية أن تحقق تنظيفًا فعالًا؛ وهي مصممة لرعاية كميات كبيرة من الأطباق والشوك والسكاكين بالإضافة إلى الأواني في أي فترة زمنية. أهم ميزاتها هي الغسل، الشطف والتقييد الصحي. يتم كل هذا باستخدام عناصر تقنية. جميع مضخات الحرارة تنتج هواء باردًا وتحتاج إلى استخدام التكييف والتدفئة معًا. تعمل الآلة الواحدة عن طريق إدخال الأشياء القذرة على أحزمة ناقلة واحدة تلو الأخرى والتي تنقلها عبر مراحل مختلفة لنظام التنظيف. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الآلة أيضًا على ميزات تقنية تميزها عن غيرها: سرعة حزام ناقل قابلة للتعديل؛ دورة غسيل متعددة؛ وأهمها تقنية توفير المياه، مما يعني استهلاك كهرباء أقل (أي أقل هدرًا للدهون) واستخدامًا أقل للمياه الساخنة في الأنابيب. بفضل هذا النطاق الواسع من القدرات، من المطاعم الكبيرة والفندقية إلى المدارس والمستشفيات ودور الرعاية، فإن مثل هذه المعدات تعتبر بالتأكيد ضرورية للحفاظ على النظافة وتشغيل تجاري فعال للمطابخ.