Geschirrspüler für Restaurants: Wirksamkeit in jedem Zyklus

Die Geschirrspülmaschine erreicht ein hohes Effizienzniveau. Sie wurde entwickelt in der Hoffnung, weniger Wasser und Strom als das traditionelle Handwaschen zu verbrauchen. Obwohl die Anschaffungskosten höher sind als bei der manuellen Spülerei, werden die Betriebskosten geringer sein. Dies senkt nicht nur die Betriebskosten, sondern ist auch ein Trumpf für Ihre leistungsfähige Küche. Für umweltbewusste Restaurants ist diese Eigenschaft nicht nur ein Verkaufsargument, sondern Teil ihrer Essenz. Die langfristigen Einsparungen und Umweltvorteile, die durch dieses Gerät entstehen, stellen eine kluge Investition für jedes Unternehmen dar.

Mit seinen herausragenden Desinfektionsfähigkeiten bietet der Geschirrspüler das höchste Niveau an Reinheit im Restaurantstandard. Dies ist entscheidend, um sicherzustellen, dass das Geschirr ein Jahr lang ungewaschen aufbewahrt werden kann, bevor es wiederverwendet wird, und anschließend in die Lebensmittelproduktion zurückgeführt werden kann, wodurch seine ursprüngliche Qualität erhalten bleibt. Aufgrund der hohen Temperaturen, die er erreichen kann, tötet er Bakterien effektiv ab, wodurch Viren und andere schädliche Pathogene entfernt werden. Den Betrieb eines Restaurants auf diese Weise führen ist aus geschäftlicher Sicht einfach nur klug. Wenn Kunden krank werden, weil sie im Restaurant essen, kann ein Unternehmer seine Türen für immer schließen – und sie nie wieder öffnen. Und hier liegt die zweite bösartige Faszination dieses Klischees: Wenn ein Küchenmitarbeiter an einer Krankheit erkrankt, die vom Arbeitgeberunfallversicherungsgesetz abgedeckt wird, oder wenn er durch Mangel an Sauberkeit einen Unfall hat, beeinflusst dies nicht nur den Ruf des Betriebs, sondern auch die Mitarbeiter selbst. Gründlich gereinigtes Geschirr und Besteck geben sowohl dem Besitzer als auch den Kunden Sicherheit.

Ein Geschirrspüler spare wertvolle Zeit, die stattdessen damit verbracht werden könnte, Geschirr von Hand zu waschen. Die Maschine entlastet das Personal, indem sie ihre Aufgaben automatisiert, um die Betriebs-effizienz insgesamt zu verbessern. So fortschrittlich es auch ist, bleibt der Hersteller hilflos, wenn die Maschinen ausfallen. Darüber hinaus sind Mitarbeiter, die Besteck verwenden, frustriert bei der Arbeit und verlassen sie mit einem schlechten Geschmack im Mund. Doch trotzdem müssen sie auch essen. Und aus diesen folgenden Gründen können Sie möglicherweise immer noch vermeiden, dass Profite durch das Handwaschen verloren gehen - Die Maschine kann direkte Einsparungen (von Zeit und Arbeitskraft) für das Restaurant bringen.