Geschirrspüler für Restaurants: Wirksamkeit in jedem Zyklus

Die Geschirrspülmaschine erreicht ein hohes Effizienzniveau. Sie wurde entwickelt in der Hoffnung, weniger Wasser und Strom als das traditionelle Handwaschen zu verbrauchen. Obwohl die Anschaffungskosten höher sind als bei der manuellen Spülerei, werden die Betriebskosten geringer sein. Dies senkt nicht nur die Betriebskosten, sondern ist auch ein Trumpf für Ihre leistungsfähige Küche. Für umweltbewusste Restaurants ist diese Eigenschaft nicht nur ein Verkaufsargument, sondern Teil ihrer Essenz. Die langfristigen Einsparungen und Umweltvorteile, die durch dieses Gerät entstehen, stellen eine kluge Investition für jedes Unternehmen dar.

Mit seinen überlegenen Desinfektionsfähigkeiten bietet die Spülmaschine das höchste, restauranttaugliche Niveau an Reinheit. Dies ist entscheidend, um sicherzustellen, dass Geschirr ein Jahr lang ungewaschen gelassen werden kann, bevor es wiederverwendet und anschließend recycelt wird, um so seinen ursprünglichen Zweck weiter zu erfüllen. Dank der hohen Temperaturen, die erreicht werden können, werden Bakterien effektiv abgetötet, wodurch Viren und andere Krankheitserreger, die dem Menschen schaden können, entfernt werden. Aus geschäftlicher Sicht ist es nur logisch, ein Restaurant auf diese Weise zu führen. Falls Kunden aufgrund des Restaurants erkranken, kann ein Geschäftsmann seine Türen für immer schließen – und niemals wieder öffnen. Und hier liegt der zweite gefährliche Aspekt dieses Clichés: Wenn ein Küchenmitarbeiter an einer Krankheit erkrankt, die durch die Arbeitnehmerentschädigung (Workers' Compensation) abgedeckt wird, oder wenn er einen Unfall aufgrund von mangelnder Sauberkeit erleidet, wirkt sich dies direkt nicht nur auf den Ruf des Betriebs, sondern auch auf diejenigen aus, die dort arbeiten. Gründlich gereinigtes Geschirr und Besteck verschaffen sowohl dem Betreiber als auch seinen Kunden ein beruhigendes Gefühl der Sicherheit.

Ein Geschirrspüler spare wertvolle Zeit, die stattdessen damit verbracht werden könnte, Geschirr von Hand zu waschen. Die Maschine entlastet das Personal, indem sie ihre Aufgaben automatisiert, um die Betriebs-effizienz insgesamt zu verbessern. So fortschrittlich es auch ist, bleibt der Hersteller hilflos, wenn die Maschinen ausfallen. Darüber hinaus sind Mitarbeiter, die Besteck verwenden, frustriert bei der Arbeit und verlassen sie mit einem schlechten Geschmack im Mund. Doch trotzdem müssen sie auch essen. Und aus diesen folgenden Gründen können Sie möglicherweise immer noch vermeiden, dass Profite durch das Handwaschen verloren gehen - Die Maschine kann direkte Einsparungen (von Zeit und Arbeitskraft) für das Restaurant bringen.