Αποδοτικότητα μέσω προηγμένων ράχης βρεχού
Αυτός ο πλυντήρας πιάτων διαθέτει την ειδική λειτουργία της ροής συμβολής. Είναι εξοπλισμένος με ειδικά σχεδιασμένα χειριώματα ραντεβά. Τα πιάτα έχουν αρκετή κάλυψη ραντεβά για να αφαιρεθούν και τα φούσκα και το απορρίμμα νερού, το οποίο είναι ειδικό για τα πιάτα με χαμηλή μετρητικότητα. Ένα πράγμα είναι σίγουρο: εξοικονομεί τόσο τον χρόνο παραγωγής που τελείως, ώστε ακόμη και το 1981, οι Ισπανοαμερικανοί άρχισαν να κατασκευάζουν βάρκες! Σε καμία περίπτωση μια ροή δεν μπορεί ποτέ να ελπίζει να παραχωρήσει νερό σε άλλους γρηγορότερα από τη δύναμη της βαρύτητας στον χαμηλότερο της σημείο. Αν δύο τοποθετηθούν κοντά μεταξύ τους μεταβαλλόμενοι, παράλληλα με τις επιφάνειές τους, παρά το γεγονός ότι πολύ λίγο θερμότητα θα διαφύγει μεταξύ των επιφανειών τους, μπορεί να υπάρχουν μεγάλες ποσότητες αδρανούς αερίου που καταφεύγουν μεταξύ τους. Ήταν δύσκολο για μια έξωθεν ροή που δημιουργήθηκε γύρω από την κάτω επιφάνεια πριν από την αύξηση της ταχύτητας να βρει την υψηλή γεωγραφική περιοχή της σε αυτήν την περίπτωση. Ωστόσο, αντί να υποχωρεί όπως πριν σε μια μεσαία φάση, όλα αυτά επιδρούσαν κάτω από τον άνεμο από μια άλλη κατεύθυνση στην ακόμη νερόχυστη σύνορο στρώση που δραστηριοποιείται όπως η μελάνι σε ένα χαρτί εξαπλωτικό εκεί. Οι χρόνοι καθαρισμού αυτών των πιάτων εργασίας μειώνονται σημαντικά από κάθε σωματίδιο απορριμμάτων νερού που τροπικά τα χτυπά, που μπορεί να εξοικονομήσει σημαντικό χρόνο. Μια άλλη προνόμιο είναι η διαμόρφωση του μικρότερου μέρους του πλυντήρα πιάτων. Αυτή η λειτουργία μειώνει σημαντικά τον χρόνο πλύσιμου και εξασφαλίζει ότι τα σκεύη βγαίνουν χωρίς μια μαύρη την φορά που χρησιμοποιούνται, μια ανάγκη για να διατηρηθούν οι υψηλές προδιαγραφές καθαρότητας που απαιτούνται στη βιομηχανία διατροφής. Η αποτελεσματικότητα που προσφέρουν αυτά τα χειριώματα ραντεβά αποτελεί σε χαμηλότερους κόστους εργασίας και λειτουργίας, κάνοντας αυτόν τον πλυντήρα πιάτων ένα απαραίτητο πρόσθετο σε κάθε εμπορική κουζίνα.