lave-vaisselle à convoyeur
Le lave-vaisselle mécanique peut réaliser un nettoyage efficace ; il est conçu pour traiter de grands volumes de vaisselle, de couverts et d'ustensiles en tout moment. Ses principales caractéristiques sont le lavage, le rinçage et la désinfection. Tout cela se fait grâce à des éléments technologiques. Toutes les pompes à chaleur produisent de l'air froid et nécessitent l'utilisation simultanée de la climatisation et du chauffage. Une seule machine fonctionne en faisant avancer des objets sales sur des tapis roulants qui les transportent à travers différentes étapes du système de nettoyage. De plus, la machine présente également des caractéristiques techniques qui la distinguent des autres : une vitesse de convoyeur ajustable ; différents cycles de lavage ; et surtout, une technologie de conservation de l'eau signifiant moins d'électricité utilisée (c'est-à-dire moins de gaspillage de graisse) et moins d'eau chaude dans les canalisations. Grâce à une telle gamme étendue de potentialités, que ce soit pour les grands restaurants et hôtels, ou pour les écoles, hôpitaux et maisons de retraite, un tel équipement est véritablement indispensable pour maintenir une hygiène opérationnelle efficace dans les cuisines commerciales.