lave-vaisselle de type convoyeur
Le lave-vaisselle à convoyeur représente un grand progrès dans la technologie du lavage de vaisselle. Il permet au détergent, ainsi qu'à l'eau, de couler en un flux constant sur la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine sale – et ce flux d'eau savonneuse est ensuite rincé avec de l'eau claire. Ses fonctions incluent ce transport rapide et efficace, ainsi que divers stades de nettoyage et de désinfection adaptés aux ustensiles de cuisine en général. Les caractéristiques technologiques de ce système comprennent généralement une structure métallique solide, une bande transporteuse continue, et une rangée de buses de pulvérisation avancées qui assurent un nettoyage approfondi. Le Type : Ce système est programmé par ordinateur pour créer un cycle de lavage différent pour tout type de vaisselle ou d'ustensile. Les applications de ce système se trouvent principalement dans les restaurants, hôtels et autres établissements de restauration où le lavage rapide et efficace d'une grande quantité de vaisselle sale est une nécessité.