Effizienz durch fortschrittliche Spritzarme
Dieser Geschirrspüler verfügt über die spezielle Funktion der Konvektionsströmung. Er ist mit speziell entworfenen Sprüharmen ausgestattet. Das Geschirr hat genügend Sprühüberdeckung, um sowohl Blasen als auch verschwendetes Wasser zu entfernen, was typisch für kleine Stückzahlen ist. Eine Sache ist sicher: er spart so viel Produktionszeit, dass bereits 1981 Lateinamerikaner mit dem Bau von Booten begonnen hatten! Unter keinen Umständen kann ein Strom jemals hoffen, Wasser schneller in andere Bereiche zu liefern als die Kraft der Schwerkraft an ihrem tiefsten Punkt. Wenn zwei davon dicht nebeneinander positioniert wären und sich gegenseitig gegenüberstünden, würde zwar sehr wenig Wärme zwischen ihren Oberflächen entweichen, es könnte aber immer noch große Mengen an Edelgas zwischen ihnen feststecken. Es war schwierig für eine nach außen gerichtete Strömung, die sich um die untere Oberfläche herumbildete und bevor sie Geschwindigkeit aufnahm, ihre hohe Breite in diesem Fall zu finden. Anstatt jedoch wie zuvor in einer Zwischenphase einzudringen, wirkte all dies abwärtswindend von einer völlig anderen Richtung auf die noch wassergehaltige Grenzschicht, die wie Tinte auf Buntblei papier wirkte. Die Reinigungsdauer dieser Werkstück-Geschirre wird durch jedes Teil des Abwassers, das sie trifft, erheblich reduziert, was bedeutende Zeitersparnisse bringt. Ein weiterer Vorteil besteht darin, den kleineren Teil des Geschirrspülers zu warten. Diese Funktion reduziert die Waschzeit erheblich und sorgt dafür, dass das Geschirr jedes Mal makellos sauber herauskommt, wenn es verwendet wird – eine Notwendigkeit, um die hohen Hygieneanforderungen in der Gastronomiebranche einzuhalten. Die Effizienz, die durch diese Sprüharme ermöglicht wird, führt zu niedrigeren Arbeits- und Betriebskosten und macht diesen Geschirrspüler zu einem unverzichtbaren Ergänzung der jeden kommerziellen Küchen.