우수한 소독 기능
우수한 소독 기능으로 인해 식기 세척기는 최고 수준의 식당급 청결도를 제공합니다. 이는 식기가 재사용되기 전에 1년 동안 세척되지 않은 상태로 남겨질 경우에도 다시 음식 생산 과정으로 재활용될 수 있도록 하는 데 중요한 역할을 합니다. 동시에, 그 본연의 특성을 유지시킵니다. 식기 세척기가 달성할 수 있는 높은 온도 덕분에 박테리아가 효과적으로 제거되고, 사람에게 해를 끼치는 바이러스나 기타 병원체가 제거됩니다. 이러한 방식으로 식당을 운영하는 것은 비즈니스 측면에서 단순히 현명한 선택입니다. 만약 고객들이 식당 때문에 병에 걸린다면, 사업가는 영구히 문을 닫게 될 것이며 다시 열지 못할 것입니다. 여기에는 또 다른 위험 요소도 있습니다. 주방 직원이 근로자 보상 대상인 어떤 질병에 걸리거나, 청결 부족으로 인한 사고가 발생하면, 이는 해당 시설의 명성뿐만 아니라 직원들에게도 직접적인 영향을 미칩니다. 완벽하게 세척된 식기와 cutlery는 소유주와 고객 모두에게 안심을 줍니다.