Lavastoviglie a Cappa: Efficiente, Igiene e Risparmio

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macchina per lavare i piatti a tipo cappa

In cucine commerciali su vasta scala, la lavastoviglie a cappa è robusta ed efficiente, dotata di pulizia pesante. Le sue principali operazioni includono il lavaggio di piatti, posate e utensili. Forchette per insalata? Nessun problema -- può farli anche quelli (8). La macchina incorpora diversi componenti avanzati: braccia spray ad alta pressione, un sistema di riscaldamento (fonte di risparmi energetici), Chamber Division offre questo tipo di attrezzatura. Un'ampia gamma di soluzioni per il lavaggio dei piatti o per piatti e pentole sotto lo stesso tetto. Le macchine sono fornite con scambiatori di calore che recuperano l'energia dalle acque reflue calde e la riutilizzano per l'acqua in entrata; ciò rende l'intera operazione molto efficiente dal punto di vista energetico -- proprio ciò di cui le strutture con budget limitato hanno bisogno per soddisfare esigenze complesse. Si possono trovare offerte di lavoro per neolaureati presso i fornitori oppure cercare gli annunci di Dutte sulle pagine web. I fornitori di disintegratori dovrebbero avere i buoni rapporti necessari per instaurare la fiducia degli utenti nel loro prodotto. Le applicazioni di questa lavastoviglie a cappa sono diffuse, andando da ristoranti e alberghi fino a catering e istituzioni, dove grandi volumi di stoviglie possono essere puliti all'istante, eliminando tutti i batteri.

Prodotti Popolari

Il lavapiatti a cappotto offre eccellenti vantaggi pratici per i potenziali clienti. Risparmia tempo: i cicli veloci e la grande capacità significano che le cucine possono far scorrere costantemente i piatti attraverso di esso ogni giorno. Utilizza meno acqua ed energia, il che incoraggerà una riduzione dei costi delle utilità, mentre l'isolamento superiore dell'unità aiuta a ridurre i livelli di inquinamento ambientale - entrambi gli aspetti vengono premiati. In terzo luogo, è garantita una buona igiene. Questo è di grande importanza sia per la soddisfazione del cliente che per il rispetto delle normative sanitarie pertinenti. Infine, fornisce una maggiore facilità di operazione e manutenzione. È proprio questo tipo di funzionalità che permette di minimizzare il tempo di inattività necessario per la formazione del personale mentre il lavoro in cucina continua a pieno ritmo. Tutte queste caratteristiche insieme rendono il lavapiatti a cappotto uno strumento indispensabile per qualsiasi cucina impegnata.

Consigli e Trucchi

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Potenza di Pulizia Efficiente

Potenza di Pulizia Efficiente

Il tipo di braccia per lavastoviglie con un design a testa spray fu il primo ad adottare una pressione elevata, che forniva getti d'acqua forti in grado di rimuovere anche i residui di cibo più ostinati. Il risultato è che, oltre a pulire efficacemente, questo potere di pulizia efficiente risparmia tempo ai lavoratori più in basso nella catena di comando o più lontano dai quartieri generali e risparmia anche una quantità di lavoro - prezioso sia per te che per il tuo personale. Questa caratteristica è particolarmente necessaria per coloro che gestiscono o lavorano all'interno della cucina. Bianco come una nuvola e ordinato come appena sfornato...
Risparmio di energia e acqua

Risparmio di energia e acqua

Oltre al fatto che è molto efficiente dal punto di vista energetico, un altro dei vantaggi offerti dai lavapiatti a cappotto è l'uso dell'acqua. Il sistema di recupero del calore purifica rapidamente l'acqua, impedendo che la cannella di scarico si intasasse e risparmiando energia. Il sistema di sciacquo non è meno efficace per garantire piatti puliti anche utilizzando meno acqua. In realtà, tali riduzioni nel consumo significano costi operativi più bassi, e il lavapiatti a cappotto ha in sé un'impronta ambientale minore rispetto ad altri. Ciò lo rende una scelta aziendale ecologica estremamente redditizia.
Igiene e Sicurezza Superiori

Igiene e Sicurezza Superiori

In qualsiasi stabilimento di servizio alimentare, mantenere alti standard di igiene è la cosa più importante. La lavastoviglie a cappa è la migliore nella sua categoria in questo senso. Con i cicli di sciacquo e lavaggio ad alta temperatura, non solo i tuoi piatti sono puliti, ma vengono anche profondamente puliti. Consente inoltre di minimizzare il rischio di contaminazione incrociata. Inoltre, la sicurezza è incorporata nel design stesso della macchina: ha serrature automatiche per la porta e un telaio realizzato con pannelli isolanti che impediscono ustioni causate dagli riscaldatori elettrici sotto o sopra i serbatoi di porcellana. Prestando attenzione all'igiene e alla sicurezza, le imprese possono rispettare gli standard sanitari e il rapporto di fiducia instaurato con i propri clienti rimane consolidabile.